老字號飯店 新意滿滿

老字號飯店 新意滿滿

臺北漢來打造佔地1203坪的天空森林戶外禮堂。(何書青攝)

九歌

籌備10年、斥資近60億的「臺北漢來大飯店」7日起開始試營運。(何書青攝)

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臺北漢來的每間客房都設置大片落地窗。(何書青攝)

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臺北圓山大飯店全新開幕全臺唯一5星飯店港點超市「金龍點心坊」。(臺北圓山大飯店提供)

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花蓮遠雄悅來大飯店的寰宇探索客房。(遠雄悅來大飯店提供)

「島語」有許多現點現做餐檯。(何書青攝)

某科学的一方通行

自助餐廳「島語」規劃8區主題餐檯,菜色選項豐富。(何書青攝)

老字號的本土品牌5星飯店搶得商機不落人後,近期陸續開幕全新飯店或新店面創造話題。斥資近60億的「臺北漢來大飯店」籌備10年後,7日起於南港經貿園區試營運,全棟結合綠建築及智慧奢華概念,更是漢來飯店首度跨出高雄、北上進軍之作。

「島語」現做餐檯多

臺北漢來大飯店的寬敞大廳以白、金、黑爲主色,天花板懸掛上萬顆小燈組成華麗燈飾,搭配館內藝術收藏擺設,風格明亮優雅又豪氣。7樓至26樓共擁425間現代奢華客房,13坪至160坪不等,皆有落地觀景玻璃,並配置4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、智能語音管家整合環控系統等;房客都能使用戶外無邊際泳池、全臺5星飯店最大健身房與三溫暖。

館內6間餐廳中,「島語」堪稱知名自助餐廳「漢來海港」的升級版,8區主題餐檯彙集星級美食、名店名菜,現做餐檯多,鹹食到甜品選項都令人驚豔,每區還供應合適的佐餐酒,營運初期假日晚餐送每人半隻活龍蝦;餐價1090元至2090元,性價比高。早餐時段網羅在地人氣美食及頂級食材料理,可自選料的現捏飯糰、砂鍋海鮮粥、現燙牛肉湯及龍蝦沙拉堡等都是推薦。

宴會方面,打造挑高7.5米無樑柱、最多可容納1200人的國際宴會廳,還有全臺唯一佔地1203坪的天空森林戶外禮堂,滿足想在都市舉辦洋派夢幻婚禮的新人。即起至10月底,飯店官網祭出12月30日前預訂精緻客房享每晚7956元含早餐,另送2000元漢來美食餐飲禮券。

港點直送到府

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臺北圓山大飯店7日正式開幕「金龍點心坊」,打造全臺飯店內唯一以港點爲主題的5星飯店港點超市,將許多飯店經典港式點心以無添加料理方式研製出冷藏或冷凍版商品,民衆隨時在家加熱就能享用。

店內19款港味美食,包含獲亞太十大名菜點金獎的純手工牛肉丸、龍蝦海鮮泡飯、混醬腸粉、麻辣車仔滷等,也販售XO醬、臘腸禮盒和天然健康的圓山調味品禮盒。即日起至12月30日單日消費滿3000元即贈2張夜探東密道券。

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遠雄遊憩休閒事業旗下遠雄悅來大飯店則砸下4億將飯店全面改裝帶出新風貌,飯店鎖定家庭共遊與分齡需求,全新打造包含南翼及北翼雙主題客房、2大活動娛樂館及3大餐廳。其中,北翼客房設有野奢露營風情的探索客房,房客也能到一旁的「瑞奇活力館」盡情放電;若是入住南翼發現客房,則可搭配造訪「悅沐館」,或在「秋草」日料餐廳享用精緻日式鍋物,愜意享受假期。