黑龍江蔓越莓、吉林藍莓…隱藏特產大摸底

黑龍江蔓越莓、吉林藍莓…隱藏特產大摸底
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在黑龍江省的蔓越莓種植基地,工作人員在分選蔓越莓鮮果,準備發往廣西南寧。(新華社)

「作爲吉林人,還真不知道本地產藍莓!」「黑龍江產蔓越莓?它不是進口的嗎?」「四川產魚子醬?還出口到國外?」正在大陸東北涌動的冰雪旅遊熱潮,意外挖掘出這個國家南北多地的隱藏特產。

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中新社報導,起初11位廣西小朋友赴東北研學得到當地人暖心守護,廣西送出砂糖橘等水果免費供黑龍江民衆品嚐以示感謝,黑龍江回禮10萬盒蔓越莓,由此帶動大陸南北方省分互贈特產。

一些特產因超出網友對家鄉特產認知而引發廣泛討論,並逐步演化成新的網路熱點,更多網友開始對家鄉農業「大摸底」。貴州網友驚歎於自家的銅仁盛產抹茶;上海網友做夢也沒想到,崇明竟然出產藏紅花;安徽網友也奇怪,六安還盛產世界三大珍餚之一的鵝肝……

吉林大學植物科學學院副院長韓俊友認爲,中國大陸幅員遼闊、物產豐富,一些特產不爲更多人所知實屬正常。

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其實,每一種隱藏特產的背後,都跟隨一連串經濟數字。吉林靖宇的藍莓種植面積超3萬畝,2022年,當地藍莓鮮果產量達1.4萬噸,實現農業產值2.6億元人民幣。當地不僅建起了藍莓種苗研發基地,還成立了科技聯盟和研發中心,實現優質種苗自主研發、自主供種。

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不少大陸內陸地區的隱藏特產是水產品,主打地域性反差。在遠離海洋的新疆,技術人員摸索出一整套在沙漠邊緣的海水養殖技術,成功養殖出石斑魚、龍蝦等海產品。在吉林鎮賚的鹽鹼地上,弱鹼水養殖的大閘蟹供不應求,是北蟹中的新貴。四川雅安魚子醬行銷30多個國家和地區,約佔全球魚子醬市場分額十分之一。

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韓俊友也指出,隱藏特產不爲人熟知還有一個重要原因,那就是缺少知名品牌。雖然一些特產早已實現了產業化,而且效益也不錯,但多以原料的形式進行銷售,沒有打造自己的品牌或還沒有打響品牌。因此,仍要進一步加強農業品牌化建設。

近年,隨着大陸互聯網經濟崛起,越來越多的特色農產品打通了上行之路。此次由各地網友掀起的農業大摸底,帶動了隱藏特產的銷量,黑龍江蔓越莓順勢走紅,一位電商準備了一年的存貨被網友一掃而空。

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吉林藍莓也搭上了順風車。吉林一商家王宇表示,近期藍莓產品銷量出現大幅增長,訂單主要來自特產商店、機場和超市,現在他正忙着購入原料加快生產。

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